海底捞现“跨年热”元旦小长假加速餐饮回暖

新年伊始，全国多地的海底捞门店都迎来了就餐小高峰，开启了从众排队模式。

这种激情不仅仅属于海底捞的某一家店火锅温馨热闹的聚会氛围，让海底捞成为很多人过年的首选今年元旦期间，海底捞的成交率明显高于12月大年三十迎来了近期的消费高峰，假期第二天与去年同期基本持平其中，北京，上海，杭州，Xi，郑州和合肥的门店表现尤为强劲据海底捞相关负责人介绍，海底捞位于城市热门景点，重点商圈的门店以及部分社区门店，元旦假期消费回暖尤为明显不过，1月份几周前聚餐需求增加，很多店家已经开放年夜饭预订，消费有望较好释放

为了营造更浓厚的兔年氛围，海底捞米芾主题店现已出现在北京，上海，厦门，成都，杭州五个城市可爱的米菲和小海会在餐厅等候区，美甲区，餐厅，儿童游乐园等区域出没，为节日增添可爱的乐趣好柿子成双果茶和大橘子大燕麦奶是两种颜色很好的创意饮品它们口感清爽而不甜腻，元旦期间卖得很好据介绍，在海底捞米菲主题店消费满399，就有机会获得数量有限的灯笼包装福袋在其他门店，海底捞推出美食满399元的门店，有机会获得米菲联名对联红包套装

在就餐环境方面，海底捞门店每天三次做整体环境消毒工作，顾客直接接触的物品由一名顾客消毒对于一些重点区域，如洗手间，每小时都要进行清洁和维护员工应佩戴一次性医用级防护口罩，操作过程中每2小时洗手消毒一次，严格按照7步洗涤法搓洗20秒此外，海底捞安排专人跟进员工的疫苗接种情况和健康状况，实现点对点的人员管理海捞店将消毒融入到日常清洁中，让顾客到店就餐更安心对于自提和送餐服务，海底捞设置了专门的用餐区，定期对相关区域进行消毒，第三方骑手无需进店即可取餐

为了进一步释放消费潜力，助力餐饮消费市场回暖，海底捞还持续推出了通用储值优惠的小山核桃卡活动，以及收取高级会员福利的山核桃卡未来，海底捞将继续为顾客打造更具性价比的体验