吃小牛凯西5“0”星厨牛排，赢五菱宏光汽车

6月28日抖音平台，“家庭牛排开创者”品牌——小牛凯西，在其官方旗舰店直播间开启了”总裁价到，买牛排赢汽车“活动。此次直播，总裁上阵营业在线派送宠粉福利，吸引无数粉丝驻足观看，人气高涨，并在抽取幸运观众送出五菱宏光MINIEV经典款时达到高峰，火爆程度不一般。

吃5”0“星厨牛排赢“五菱宏光汽车“

国内牛排消费节节攀升，迎来新发展良机

天猫新品创新中心联合多家权威机构发布的《2022牛排消费趋势洞察》指出：近年来，国内牛肉消费量快速上升，环比增速达11％；到目前为止，中国的人均牛肉消费量和美国相比还有4倍以上的差距，这意味着，国内牛肉消费市场有着充满想象的增长空间。

据相关资料表明，2021年底，牛排行业代表品牌“小牛凯西”线上线下全渠道营收已接近10亿元，销售额连续三年完成翻倍增长。在国内市场上，能够被消费者记住的品牌只是少数，而小牛凯西，在短短几年内便成为行业领先者，这其中到底有着怎样的品牌思路？

“牛排革命”背后的品牌逻辑——有料有趣，懂爱懂生活

伴随消费升级，国内牛排内卷战打响，价格战和营销活动进入白热化。激烈竞争环境下，小牛凯西不断调整品牌策略，在稳定传统电商阵地之后，立即开启探索全渠道整合，一切以满足消费者更好的牛排体验出发。

品牌升级——对国内消费者来说，牛排作为一种食物，对标的更是一种健康理想生活方式——小牛凯西品牌全新切入点，系列活动都围绕“有料有趣，懂爱懂生活”的理念展开。为占据目标人群“生活家”心智，其产品在综艺节目中频频亮相，甚至在李佳琦直播间创造了2分钟卖出上万份的成绩。2021年东京奥运会期间，乒乓球奥运冠军张继科空降小牛凯西抖音直播间，曝光高达2000W＋；2022年露营元年，短途、轻奢、户外等活动持续火热，小牛凯西先后联动几何汽车、五菱宏光、小熊电器、醉鹅娘等品牌精致出圈，超1000万“生活家”在小红书被星厨牛排种草。此次在西湖天幕亮相，进一步深化了品牌影响力。

供应链升级——根据目标人群“生活家”对自身高品质和精致生活的追求，小牛凯西不断升级供应链，与中国最大粮油食品企业——中粮集团形成战略合作，全方位保证自身牛肉品质提升；另外中国人民保险PICC为其品质承保，为企业全线产品承保产品责任险，这不仅说明产品的优质，也体现了小牛凯西为消费者提供安全保障的决心。

线上线下体验升级——为满足目标人群“生活家”更优购物体验，小牛凯西采用全渠道大渗透策略。电商端全程采用冷链包装，并选用顺丰、京东等极速物流，让新鲜牛排，一步到家。2021年，小牛凯西完成近亿元A轮融资，并开始发力线下渠道，与全国各大连锁商超合作，布局线下网点超3000＋。

由此可见，只有不断洞察市场趋势，跟进落地迎战策略，才能在行业内持续占据领导地位。

小牛凯西星厨牛排——牛排新定义，原切新升级！

为满足”生活家”更极致的美味享受，小牛凯西与米其林三星餐厅厨师RembrandtV．DLaan强强联手，经过1001次颠覆性美味实验，确定了包括30月龄小公牛原部位、1．5CM黄金精研厚度、12小时原肉手工轻腌等创新成果，并运用到“星厨牛排”产品中——荣获了世界ITI美味大赏。

原肉轻腌的工艺创新，让星厨牛排拥有了更加美味的口感升级，并且做到了5项0新标准：0注水、0淀粉、0色素、0拼接合成、0卡拉胶。预先手工轻腌，更代表着解冻即可烹，新手也能轻松驾驭，5分钟复刻一份米其林三星大餐。

小牛凯西——输出赛道新”标准“，领导者的品牌格局。

小牛凯西星厨牛排的创新研发，不仅满足了目标群体“生活家”们对自身高品质和精致生活的追求，还进一步将“有料有趣，懂爱懂生活”品牌理念深入人心。

无论是过去近十年的产业积累，还是今天在消费者体验升级、标准打造以及渠道建设等方面的深耕，小牛凯西无疑都已经成为了行业领导者。相信在牛排走进中国亿万家庭餐桌的过程中，小牛凯西的角色也会变得越来越重要。