薇娅带货的低脂全麦欧包被指低标能量上海市消保委称“如实标注是企业的义务”

【TechWeb】8月31日消息，日前，上海市消保委对外发布消息称，ldquo;田园主义全麦面包rdquo;实测能量高出宣传40%。

据了解，田园主义低脂全麦欧包rdquo;号称ldquo;销售额第一，主播薇娅、丁香医生都曾推荐。上海市消保委称，田园主义全麦面包其包装上标示的营养成分表数据存在问题，标示的所有蛋白质(6.4g/100g)、脂肪(1.0g/100g)、碳水化合物(33.5g/100g)等物质总和为40.9g/100g，剩余59.1%的成分并未标明。

为此，上海市消保委将该款面包送到专业机构进行检测。结果显示，该款面包碳水化合物实际含有45.7g/100g，比标称的高出约36%；所含能量标称764kJ/100g，实际检测出1060kJ/100g，比标称的高出40%。

而在上海市消保委发布文章后，ldquo;薇娅带货的低脂全麦欧包低标能量rdquo;话题也登上微博热搜。与此同时，田园主义品牌也发布回应称，其产品符合预包装食品营养标签通则国标。田园主义表示，其产品检测报告由河南百信达检测技术有限公司出具，检测产品包括多种口味的低脂全麦欧包，并以此为依据进行了包装标识。

企查查显示，田园主义旗舰店由南阳初心电子商务有限公司实际运营，公司于2015年8月13日成立，经营范围包括互联网零售；薯类、茶叶、粮食、水果、蔬菜、炒制食品、坚果、蜜饯、果脯、冲调谷物类食品的生产、销售等，由杭州轻食主义健康科技有限公司全资控股。企查查股权穿透显示，元气森林(北京)食品科技集团有限公司持有杭州轻食主义健康科技有限公司20%的股份。

解读显示，田园主义产品标签标识的是可利用碳水化合物33.5g/100g；而实验室的报告提供的是总碳水化合物的数据45.7g/100g，经过计算也可以得到检测出得可利用碳水化合物的数值：将总碳水化合物45.7-总膳食纤维6.88=可利用碳水化合物38.8g/100g。碳水化合物的实测值是标注值的116%。

产品能量的标示值是764kJ/100g，检测报告中根据实测数据直接计算出来的能量实测值是标示值的139%。参照产品标签标识方式，计算时考虑膳食纤维提供的能量，则实测能量值为1001kJ/g，是标识值的131%。

蛋白质则实测值为16.4g/100g，而标示值为仅为6.4g/100g，实测值是标示值的256%。钠的实测值是249mg/100g，而标示值是107mg/100g，实测值是标示值的233%。

上海市消保委表示，食品的营养标签是消费者知情权的重要保障。如实标注是企业的义务。低标乱标不仅是不诚信行为，更是对消费者不负责任。