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提升牛奶品质新乳业“牛芯片”亮眼

2022-10-01 17:12:44     来源:东方财富  阅读量:17879   

在最近几天新乳业举办的网上集体接待日活动中,投资者对新乳业的牛芯片格外关注。

对于鲜奶市场的前景以及公司的战略布局,新乳业表示,看好低温鲜奶市场未来的发展前景,与国外一些成熟的乳品市场相比,低温鲜奶市场具有广阔的发展空间。

提高奶牛的产量和质量。

据新乳业介绍,牛芯片项目是指公司与合作机构开展的牛育种研发及应用项目该项目已实现稳定批量生产自育胚胎,将扩大公司核心牛群,有效提升公司奶牛生产性能,有助于提高奶牛产量和质量

关于乳制品技术创新成果,新乳业在回复投资者提问时表示,公司坚持以生物技术为核心方向的长期研究,通过在生物发酵,酶工程,精准营养,高品质牛奶加工等方面关键技术的积累,解决制约企业发展和食品安全的重大科技问题。

2019年,新乳业成立科技研究院,加强基础科研投入,从组织上助力科技创新公司通过不断的科研创新,提升企业的核心竞争力24小时鲜奶系列产品采用72度杀菌温度,更大程度保留了鲜奶中的活性营养,推出行业首款3D嵌入式益生菌酸奶——活润水晶球风味发酵乳,采用自主研发的3D包埋技术,赋予看不见摸不着的益生菌嚼Q弹新体验,确保更多益生菌能够活着到达肠道

同时,公司零糖系列初酸奶采用独特的三维控糖技术和特殊代谢途径的乳酸菌发酵技术,与中国医科大学海印眼科医院联合研发国内首款低温护眼功能乳,市场上第一款带有酸奶蒸的发酵乳,通过异型发酵技术实现了产品的天然气生产。

看好低温鲜奶市场

对于投资者关注的奶源供应问题,新乳业表示,公司一直坚持自有可控奶源的经营策略奶源主要来自自有牧场,战略奶源合作伙伴,大型奶源基地和大型养殖合作社,自有牧场围绕工厂重点城市建设,同时与现代牧业,澳洲,亚洲等大型奶源基地成为战略合作伙伴,保证了稳定的奶源供应未来将继续对奶源进行长期布局,进一步稳定上游奶源供应

对于鲜奶市场的前景以及公司的战略布局,新乳业表示,公司看好未来低温鲜奶市场的发展前景目前,低温鲜牛奶在国内液态奶中的比例远低于常温奶,与国外一些成熟的乳制品市场相比,具有广阔的发展空间

新乳业认为,鲜奶市场发展的驱动因素有以下几点:一是区域乳企对低温产品的长期渗透和传播,逐渐得到一二线城市消费者的认可伴随着头部企业对鲜奶等低温产品的重视,有利于鲜奶市场的进一步增长第二,冷链物流和基础设施的大力发展也促进了低温乳制品的发展第三,伴随着消费者健康意识的提高,代表健康营养的鲜奶品类会越来越受到重视公司在鲜奶品类上持续创新,推出24小时旗舰鲜奶系列,今日鲜奶店郭超鲜奶系列等新品,均获得良好反响,未来将继续推动鲜奶品类的创新和增长

与东方精选的合作

今年上半年,乳业电商新渠道持续增长,整体营收达到3.12亿,毛利率同比提升实现盈利改善618期间,公司实现了Tik Tok低温乳制品品类第一,天猫低温鲜奶品类第一,有赞乳饮料调配品类第一,支付宝综合品牌榜第一

新乳业选择了活润水晶球酸奶等一些重点单品,与东方精选直播平台合作未来公司仍将关注东方精选等优秀直播平台,与更多广受消费者喜爱的产品合作公司重视线上渠道和新兴渠道的拓展,持续推进电子商务结构优化未来还会加大对本地生活的投入和对电商的兴趣

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