螃蟹需求的增加日本的螃蟹价格不断飙升

螃蟹需求的增加，日本的螃蟹价格不断飙升日本《朝日新闻》13日称，预计短期内螃蟹的价格不会下降，一些螃蟹加工餐厅决定改变业务方向以维持经营

茨城县有一家名为大文字屋商店的螃蟹加工厂这家工厂此前每年向东京首都圈的超市和酒店运送的螃蟹在200—300吨左右但近期，因进口冷冻螃蟹价格昂贵，这家冷冻螃蟹加工厂的采购量逐渐减少大文字屋商店的董事长川濑一浩表示，近两年，螃蟹价格一路飙升尤其是现在这个季度，螃蟹价格更是高得离谱不得已，大文字屋商店冷冻螃蟹加工厂开始尝试制作芋头干该工厂的一名负责人表示，像他们一样，开发其他收入方式的螃蟹店还有很多，没办法，螃蟹实在是太贵了

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